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膜分离用于氨基酸发酵液的澄清除菌体
2018-02-24 09:19:05 来源:搜狐网

  氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在食品、化妆、医药等方面的应用越来越广泛。需求量不断增加,同时,由于行业竞争加剧,迫切要求不断改进现有技术及开发新技术,以降低生产成本。在这种形势下,膜分离技术以其节能、高效、无相变的特点,在氨基酸发酵液的澄清除菌体、母液除盐和浓缩、氨基酸产品精制等方面,正在成为开发和应用的热点之一。

  超滤、微滤用于氨基酸发酵液的澄清除菌体

  在氨基酸生产中,高浓度废液排放COD,BOD的影响因素主要为菌丝体、蛋白和氨基酸等。超滤可以一次截留蛋白和菌丝体,把菌丝体和蛋白变为可利用的饲料。因而大大减少了废液COD,BOD排放,滤液质量的提高可以提高氨基酸的结晶收率。因而也减少氨基酸的损失和废液排放。目前,有机板式、管式膜、陶瓷膜、不锈钢微滤在国内均有应用的案例,各有优势,各自存在不足。值得关注的是,与完善的预处理和清洗程序相结合,有机中空纤维膜系统以其价格优势在国内也有成功应用的案例。

  在赖氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸,对羟基苯甘氨酸等等生产中。国内的一些厂家已开始采用膜分离技术进行除菌体或澄清。在去除氨基酸药液热源方面,采用超滤的方法可以去除丙氨酸、盐酸赖氨酸产品中的热源、料液浓度、操作压力、料液流速和温度对膜系统的运行均有一定的影响。

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